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MARMOTE' Croatina Colli Tortonesi
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| Marmoté |
| Rosso DOC |
| Colli
Tortonesi |
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| VITIGNO:
Croatina
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| GRADAZIONE ALCOLICA:
12°-13° |
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Dal
colore rosso con gradazioni fino al rubino intenso, la croatina ha un
profumo forte e gradevolmente vinoso, con sentore caratteristico; il
sapore è secco, sapido, corposo e tannico.
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E' un vino adatto a carni bianche, pasticci,
antipasti non a base di pesce, formaggi non troppo stagionati e
maturati.
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"...Una
spremuta di violaciocca unita al gusto della frutta acerba.
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Dalla
vigna della marmotta fiumi purpurei di un vino
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caldo
e armonico, ruffiano e ingannatore...."
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