|
|
|
|
|
|
|
| |
| Voorstelling van de Cooperativa |
|
|
Deze cooperatieve is
samengesteld uit zo’n 16-tal jonge landbouwers die-reeds
sinds 1981-voltijds het land bewerken volgens een methode die de
biologische cyclus van de natuur respecteert. Het bedrijf is gelegen
bovenop een heuvel, omringd door wijngaarden, bossen en velden.
|
|
| |
|
|
|
Haar voornaamste
verkoopsprodukten zijn : wijn, vlees, fijnkost, graanprodukten,
melkprodukten en bloem. Deze produkten worden oa. verkocht in een
winkel aan het bedrijf, en verwerkt in het eigen
restaurant/agritoerisme.
|
|
|
| De
produktie wordt gecontroleerd en gegarandeerd door I.C.E.A. |
|
|
|
In het restaurant serveren we
de klassieke schotels van de Piemontese keuken, begeleid door onze
wijnen. We wensen de gasten te verrassen met de eenvoudige smaak
– doch rijk aan variatie – van het genuine voedsel
bereid volgens de traditionele keuken.
|
|
|
|
De drie studio’s
voor toeristisch gebruik bevinden zich op het terrein van de
cooperativa en zijn dus in direct contact met wat er dagdagelijks
voorvalt : zijn verplaatsingen, zijn rumoer, zijn woorden, zijn geuren,
zijn mensen.
|
|
|
|
Wij hopen dat deze
introductie voor uw een aanleiding moge wezen om ons bedrijf
persoonlijk te komen leren kennen, ons bedrijf dat – volgens
velen – naast een meer dan twintig jaren lange produktie van
biologische waren ook een mooi compromis vormt tussen de vraag van de
markt en de benodigheden van de mens en de omgeving.
|
