Ciapè, Cortese Doc Colli Tortonesi

Extrait de notre carte des vins:
"...Ceux de Montesoro font le vin d'or,
ceux de Montale le tirent sur la charrue pour le faire fonctionner..."

Le cépage Cortese a été historiquement défini a Santa Agata Fossili (un village proche).
Dans notre commune, le Cortese bénéficie d'un climat idéal qui nous permet de vous proposer un vin de qualité, suivant les critères de la production moyenne par vigne.

Sa couleur est jaune paille avec des reflets tendant au vert.

Son arôme fruité a un parfum de pomme verte qui évolue en cours de maturation vers des parfums plus complexes et très nettement herbacés, suivant les saisons.

découvrez nos vins un pour un:

[Barbera] [Dolcetto] [Barbera Brisca] [Croatina] [Vighet] [Bardigà] [Cortese] [Timorasso] [Allegretto] [Rosatea]