Vighet, Barbera Doc Colli Tortonesi

Dunkles Rubinrot, ein vielschichtiger von roten Waldbeeren dominierter Duft, mit einer Note von Pflaumen, Tabak, Balsamico und einem Hauch von Zimt und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack bestätigt der Vighet seine ausgeprägte Fruchtigkeit, er ist warm, vollmundig, von gleichmäßiger Struktur und beständigem Aroma. Sein Abgang ist leicht tanninhaltig, was sich mit seiner Veredelung mildern lässt. Ein Wein mit äußerst positiver Entwicklung.

Gewonnen aus den Trauben unserer ältesten und qualitativ hochwertigsten Weinreben der Sorte Barbera. Wir lagern ihn für circa 2 Jahre in große und mittlere Eichenfässer ein und lassen ihn anschließende für mindestens 2 weitere Jahre in der Flasche reifen und sich verfeinern.