Unser Restaurant:
 |
| Unsere piemontesische Küche bietet sowohl traditionelle Gerichte als auch leckere moderne Küche, begleitet von saisonalen Gemüsen und natürlich unseren Weinen. Wer den klassischen und einfachen Geschmack liebt, wird unsere hausgemachten 'antipasti di salumi' (verschiedene Wurstwaren), die 'agnolotti' (mit Fleisch gefüllte Ravioli), 'l'orzotto' (ein aus Gerste gemachtes Risotto) und unser im Holzofen gebackenes Brot zu schätzen wissen. Der geräumige Saal erlaubt es den verschiedensten Gruppen gleichzeitig Platz zu nehmen – vom Paar bis hin zur größeren Gesellschaft. |
| Bis auf einen kleinen Anteil sind alle von uns verwendeten Zutaten aus eigener Herstellung. Wobei dieser kleine zugekaufte Rest natürlich auch aus Produkten aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel besteht. |
| Innerhalb der Woche dient das Restaurant als Mensa für die Mitarbeiter der Kooperative. Wohingegen von Freitag bis Sonntag die Türen offen stehen für unsere Restaurantgäste. |
|
Öffnungszeiten: |
|
Reservierung: |
| Kapazität: circa 60 Gedecke |
|
Kosten: |