Sabato 24 Novembre “Meet your meat” …i segreti dell’Arte Norcina: visita all’allevamento suino (stalle, scrofaia, pascolo) e al laboratorio di trasformazione dei salumi, alla cantina di stagionatura: tutto accompagnato dall’assaggio dei nostri prodotti, dimostrazione di insaccatura con possibilità di preparare un insaccato con le proprie mani. A breve qui maggiori info

 

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