Corso del pane

ore 9,00 incontro ed introduzione. primo rinfresco della madre

ore 10,30 secondo rinfresco, breve spiegazione sulla madre

e differenze con il lievito di birra,

ultimo rinfresco e preparazione delle pagnotte.

Durante la lievitazione, accensione del forno a legna

ore 12,30 pranzo conviviale

ore 14.00 cottura del pane

 

Costo: 40€

(comprensivo di corso, pranzo e pasta madre)

Per informazioni ed iscrizioni  :

(entro il 6 marzo, da 7 a 10 partecipanti)

333.6409476 Antonella – ospitalita@valliunite.com